A propos de M/Y AD ASTRA

Premier Officier expérimenté et polyvalent avec un lien de longue date avec la mer et une solide expérience dans le yachting de luxe. A commencé à naviguer seul dans un Optimist à l'âge de 7 ans, développant une compréhension approfondie des vents, des courants et de la vie en mer.

A débuté sa carrière sur le yacht Morning Star en tant que Bosun, avec une expérience supplémentaire en tant que Deckhand, et supervise désormais efficacement les responsabilités opérationnelles et de navigation en tant que Premier Officier, grâce à son expérience, son expertise et sa formation complétée. En plus du yachting, il possède une vaste expérience dans l'industrie de l'hôtellerie, offrant un service exceptionnel aux invités dans des environnements de luxe.

Diplômé en électrotechnique maritime et technologies de l'information, renforçant encore ses compétences techniques et sa polyvalence. Krešimir est un membre d'équipage fiable, professionnel et indispensable, prêt à contribuer à des opérations impeccables et à des expériences exceptionnelles pour les invités sur le yacht Ad Astra.

Professionnelle de l'hôtellerie hautement motivée et orientée vers les détails, avec une passion naturelle pour les relations avec les invités et le service de luxe. Née et élevée à Split, un important hub maritime méditerranéen, je possède une compréhension innée des industries du tourisme et du yachting. Parfaite maîtrise de l'anglais et multilingue, j'excelle dans des environnements d'équipe dynamiques, garantissant des opérations fluides et une expérience exceptionnelle pour les invités. Entièrement certifiée, prête pour le maritime, et dédiée à maintenir les normes les plus élevées de service et de discrétion à bord.

Professionnelle de l'hôtellerie très articulée et dévouée avec un lien de longue date avec le tourisme de luxe.
Avec un diplôme en Pédagogie et Histoire de l'Art, combiné à une formation formelle en Hôtellerie et Tourisme, elle apporte un mélange unique de connaissances culturelles, de solides compétences en communication et une compréhension naturelle du service raffiné.

Son parcours éducatif a façonné sa capacité à se connecter avec les gens, à anticiper différents besoins et à créer une atmosphère à la fois élégante et détendue. Multilingue et adaptable, elle est à l'aise pour travailler avec des invités internationaux et au sein d'équipes diverses.
Créative, organisée et accessible, elle apporte une présence réfléchie à bord et est fière de maintenir des normes élevées tout en veillant à ce que chaque détail de l'intérieur contribue à une ambiance accueillante et harmonieuse.

Né et élevé à Split, Duje a développé un lien profond avec la mer dès son jeune âge. Diplômé de l'École Supérieure Électrotechnique et du Collège Maritime, il combine une solide formation technique avec une vaste expérience maritime pratique. Son parcours diversifié comprend des travaux sur des pétroliers et des navires de recherche marine, ainsi que des rôles en tant que skipper de bateau à moteur, instructeur de jet-ski, jouriste et deckhand sur divers yachts.
Cette expérience polyvalente a équipé Duje d'une excellente maîtrise de la navigation, d'une grande adaptabilité et d'une approche premium des relations avec les invités. Énergique, travailleur et soucieux de la sécurité, il est dédié à garantir une expérience fluide et agréable à bord. En dehors de sa vie professionnelle, Duje maintient un mode de vie actif à travers le football, le tennis, la randonnée et l'escalade en solo, complété par une passion pour la littérature et le cinéma.

Ana Martinović est une chef stewardess dynamique et expérimentée avec une solide expérience dans le yachting de luxe et l'hospitalité.
Compétente dans la prestation d'un service impeccable à bord, elle allie professionnalisme, créativité et attention aux détails pour garantir des expériences exceptionnelles aux invités.
Avec des années d'expérience dans l'hospitalité haut de gamme, Ana parle couramment anglais, est familiarisée avec l'italien et a perfectionné ses compétences dans le service de luxe, la présentation culinaire et le design intérieur.
Ses précédents postes incluent des travaux dans des environnements de restauration raffinée et de yachting de luxe, ainsi que des stages en design intérieur et sur mesure, reflétant son ensemble de compétences polyvalent.

Connue pour sa personnalité joyeuse et adaptable, Ana s'épanouit dans des environnements rapides et de haut niveau et est passionnée par le dépassement des attentes.
Elle apporte également une expérience internationale, ayant vécu et travaillé à Londres et à Jersey City, ce qui la rend très adaptable aux équipes diverses et aux besoins des invités.

Ana Martinović est prête à apporter son dévouement, sa créativité et son professionnalisme aux yachts de luxe, garantissant un service fluide et des expériences mémorables pour chaque invité.

Pour Bože Vugdelija, une grande cuisine commence par des ingrédients exceptionnels. 
Inspiré par l'Adriatique et le patrimoine culinaire de la Dalmatie, sa cuisine est propre, élégante et profondément saisonnière, permettant à chaque ingrédient d'exprimer son caractère naturel avec clarté et équilibre.

Mélangeant les traditions méditerranéennes avec des techniques européennes contemporaines, Bože crée des menus qui se sentent à la fois authentiques et raffinés. 
Des fruits de mer frais, des viandes de premier choix, des pâtes faites maison et des produits locaux soigneusement sélectionnés forment la base de sa cuisine, tandis que chaque plat est défini par la précision, la retenue et une présentation réfléchie.

Aucun charter n'est identique, et ses menus non plus. Chaque expérience culinaire est adaptée aux invités : leurs goûts, leurs préférences alimentaires et le rythme de la vie à bord. Que ce soit pour servir un petit-déjeuner tranquille au mouillage, un déjeuner détendu en famille et entre amis, ou un élégant dîner multi-services sous les étoiles, son objectif reste le même : offrir une cuisine qui semble sans effort, personnelle et mémorable.

Au-delà de la cuisine, Bože est un pêcheur passionné dont la connexion à la mer continue de façonner sa perspective culinaire. Calme, intuitif et méticuleux par nature, il apporte le même niveau de soin à chaque détail, créant une atmosphère où une nourriture exceptionnelle et une hospitalité authentique se rejoignent harmonieusement.

Bože Gabrić est un professionnel culinaire posé et fiable avec une solide formation en hospitalité et en opérations de cuisine professionnelle. Son expérience à l'AC Hotel by Marriott, combinée à sa formation formelle en hospitalité et tourisme, a façonné son approche disciplinée de la préparation, de l'organisation et du maintien de la cohérence dans un environnement culinaire rapide.

Avec des racines dans la tradition culinaire dalmate, Bože a une véritable appréciation pour des ingrédients simples et de qualité ainsi que pour des saveurs bien équilibrées. En tant que Sous Chef, il travaille en étroite collaboration avec le Chef, fournissant un soutien essentiel dans les opérations quotidiennes de la cuisine, la préparation et le service, tout en veillant à ce que chaque détail soit soigneusement exécuté.

Reconnu pour son caractère calme, son esprit pratique et son approche fiable, Bože apporte stabilité et concentration à l'équipe. Il s'épanouit dans un environnement structuré où la coopération, la précision et le respect de l'art culinaire sont essentiels à une cuisine réussie à bord.

Professionnelle du yachting dévouée et énergique avec 6 ans d'expérience dans l'industrie maritime, Barbara combine une solide expérience dans l'hospitalité haut de gamme avec une expérience dans le domaine de l'esthétique. Cette combinaison a façonné son sens raffiné de la présentation, de la précision et de la compréhension des normes requises dans des environnements de luxe.

Barbara est fière de créer un intérieur bien organisé et accueillant, en mettant l'accent sur le maintien d'une atmosphère confortable et de normes cohérentes tout au long des opérations quotidiennes. Son expérience a renforcé sa capacité à s'adapter rapidement, à travailler avec discrétion et à rester calme dans l'environnement dynamique d'un yacht.

Entièrement certifiée en sécurité maritime, Barbara apporte une attitude positive, une sensibilisation culturelle et un esprit coopératif à l'équipage. Elle aime travailler au sein d'une équipe internationale et aborde son rôle avec professionnalisme, soin et un engagement sincère envers ses responsabilités à bord.

Avec plus de 10 ans d'expérience à bord de superyachts privés et de charter allant de 40 m à plus de 100 m, Ivan apporte une vaste connaissance opérationnelle et une solide compréhension des normes élevées des yachts. Ayant passé les cinq dernières années en tant que Chef de Pont, il a acquis une expérience précieuse dans la coordination des opérations de pont, le mentorat des membres d'équipage et l'assurance de la présentation et de la fonctionnalité impeccables des zones extérieures du yacht.
Pratique, posé et très fiable, Ivan a une capacité naturelle à anticiper les besoins opérationnels et à maintenir l'efficacité en coulisses. Son expérience variée sur de grands yachts, combinée à son approche pratique et à ses solides compétences en navigation, fait de lui un atout précieux pour tout équipage professionnel.