A propos de M/Y KEFI

Éducation/Certifications : Licence en gestion des affaires, Diplôme en arts de la pâtisserie, WSET niveau 3, Sommelier, Diplômée de la CIA

Christiana a grandi à Washington, D.C. Elle a toujours eu un amour pour l'exploration, c'est pourquoi elle a été attirée par les voyages depuis aussi loin qu'elle se souvienne. Certains de ses meilleurs souvenirs d'enfance proviennent des voyages de camping et de randonnée que son père leur a fait faire. Ces week-ends dans les bois, à randonner, à monter le camp et à être simplement dehors ensemble ont vraiment éveillé sa passion pour l'aventure.

Elle a étudié dans l'État de New York avant de construire sa carrière en tant que chef professionnel. Christiana est entrée dans l'industrie du yachting en 2021, combinant son amour de longue date pour l'hospitalité et les voyages. Depuis lors, elle a travaillé à bord de yachts tels que S/Y VALENTINE, S/Y ENTRE 4, M/Y TAYRONA, M/Y DREAMS, M/Y JUST ENOUGH, M/Y MEMENTO VIVERE, et sert actuellement en tant que chef à bord de M/Y KEFI.

En tant que chef, Christiana se tourne naturellement vers la cuisine italienne, peut-être un peu influencée par son mariage en Italie, mais elle aime vraiment sa simplicité, ses ingrédients de qualité et ses saveurs audacieuses et naturelles. Cela dit, son expérience couvre une large gamme de cuisines, y compris la fusion asiatique, méditerranéenne, américaine moderne et la haute cuisine française classique. Elle est très à l'aise pour s'adapter à différentes préférences et thèmes, appréciant le défi d'adapter les menus aux goûts des invités tout en gardant chaque plat créatif et magnifiquement exécuté.

Dans l'industrie du yachting, Christiana vise à continuer à grandir en tant que chef, à pousser sa créativité et à offrir des expériences culinaires mémorables aux invités. Elle s'efforce de bâtir une solide réputation en tant que personne fiable, adaptable et facile à travailler tout en perfectionnant continuellement ses compétences à bord.
En dehors du yachting, elle espère continuer à voyager, explorer de nouvelles cuisines et profiter de la nature. À long terme, elle aspire à créer quelque chose de propre dans le monde culinaire ou de l'hospitalité tout en maintenant un mode de vie équilibré et épanouissant.

Sa devise de vie est : « Faites-le simplement, la vie est trop courte. »

Éducation/Certifications : Université d'État de Moscou, Licence en psychologie Mai 2011, Certificat de gestionnaire de restaurant, Cours de spécialiste en intérieur et service

Evgeniia a grandi entre deux pays, l'Italie et la Russie, lui donnant un arrière-plan multiculturel unique. Élevée dans des familles russes et italiennes, elle a développé une profonde appréciation pour différentes cultures, une adaptabilité et une approche ouverte de la vie.
Du côté italien, elle a passé son temps près de Naples, entourée par la mer, le temps chaud, une cuisine incroyable et une culture vibrante et accueillante. Vivre là-bas lui a inculqué un amour pour la tradition, des valeurs familiales fortes et une manière de vivre joyeuse. En revanche, grandir à Moscou lui a permis de terminer sa scolarité et son éducation universitaire dans une ville dynamique et internationale, ce qui l'a aidée à devenir indépendante, ambitieuse et à l'aise dans des environnements divers.
Équilibrer ces deux mondes très différents a donné à Evgeniia flexibilité, conscience culturelle et une capacité naturelle à se connecter avec des personnes de tous horizons - des qualités qu'elle apporte à son rôle de chef de rang.

Avant d'entrer dans l'industrie du yachting, elle a géré une boutique de mode italienne de luxe pour hommes et a ensuite travaillé comme manager dans un restaurant haut de gamme. Ces rôles ont affiné son leadership, son service client et sa capacité à offrir des expériences exceptionnelles dans des environnements premium. En plus de son travail dans le domaine de l'hospitalité, elle a également été psychologue au sein d'une communauté religieuse soutenant à la fois les enfants et les adultes. Cela a renforcé son intelligence émotionnelle, sa discrétion et sa capacité à gérer des situations sensibles avec empathie et professionnalisme.

Elle a commencé sa carrière dans le yachting il y a 9 ans et au cours des 6 dernières années, elle a été impliquée dans des programmes de charter chargés, offrant un service de haut niveau à des invités VIP et internationaux. Evgeniia a travaillé à la fois sur des yachts privés et de charter tels que M/Y DEEP BREATH, M/Y ISABELL PRINCESS OF THE SEA, M/Y FIFTY, M/Y MUSE, M/Y TILAC, M/Y MOONLIGHT II, S/Y DAIMA, M/Y APOSTROPHE, M/Y SUNRISE, M/Y UNA SOLA et actuellement à bord de M/Y KEFI en tant que Chef de rang. Elle a navigué largement à travers la Méditerranée, y compris l'Italie, la France, la Grèce, la Turquie, Chypre, l'Espagne, ainsi que le Moyen-Orient (Dubaï, Arabie Saoudite), l'Égypte et des traversées internationales. Ses destinations préférées sont l'Italie et la Grèce, en raison de leur culture, leur cuisine, leur histoire et leurs côtes à couper le souffle.

Son objectif est que chaque invité de charter reparte avec plus que de belles photos, elle veut qu'ils repartent avec des souvenirs inoubliables et le sentiment que chaque détail a été soigneusement conçu juste pour eux. Elle veut qu'ils se sentent complètement détendus, sincèrement pris en charge et discrètement impressionnés par le service fluide qui les entoure. Quand les invités quittent le yacht en disant que c'était la meilleure expérience de leur vie, c'est un véritable succès pour elle et son équipe.

Dans son temps libre, Evgeniia aime rester active grâce à des sports tels que le paddle et le squash, et elle trouve de l'inspiration dans la musique entraînante. Elle est fascinée par les documentaires et l'histoire, et adore explorer la culture à travers des concerts, du théâtre et des performances - du flamenco en Espagne à l'opéra italien. Elle a également une passion pour le stylisme, se réjouissant d'habiller les gens de manière à les faire sentir confiants et beaux.

Sa devise de vie est : « Chaque horizon est un nouveau départ. »

Cooper a grandi dans le Lowcountry de Caroline du Sud, juste à l'extérieur de Charleston, où une enfance sur l'eau s'est transformée en carrière dans le yachting.

Il rejoint KEFI après une saison de charter en Croatie, travaillant sur la côte dalmate depuis Dubrovnik en tant que matelot lors de la saison 11 de Bravo's Below Deck Mediterranean.

Sur le pont, il s'occupe des annexes et des jouets nautiques et maintient l'extérieur impeccable. Il apporte l'hospitalité du Sud, une forte éthique de travail et une attitude positive, et est toujours heureux d'aider les invités à profiter au maximum de leur temps sur l'eau.

Éducation/Certifications : Plongeuse certifiée, licence en psychologie et criminologie

Mich a grandi dans une ferme à l'intérieur d'une réserve de gibier près de Pretoria, en Afrique du Sud. Elle a passé la plupart de son enfance à l'extérieur, vivant de petites aventures amusantes avec son frère et sa sœur cadets.

Avant le yachting, elle a travaillé comme barman, responsable de bar et serveuse. Elle a également travaillé comme analyste de données pour la Division du renseignement criminel d'Afrique du Sud. Elle a commencé à travailler sur des yachts en 2020, après avoir obtenu son diplôme. Mich a toujours été passionnée par l'océan, les voyages et l'hospitalité.

Elle a précédemment travaillé sur des yachts privés et de charter tels que S/Y FOXY LADY, S/Y MASHUA BLUU, et actuellement à bord de M/Y KEFI en tant que Deuxième Stewardess. Elle est fière d'apporter une bonne énergie, de la positivité et un sourire partout où elle va. Mich aime créer un environnement amusant et solidaire à bord et établir des connexions solides et durables avec son équipage.

Elle a navigué dans les Caraïbes et la Méditerranée et les aime toutes les deux pour des raisons différentes. La Méditerranée pour sa culture, sa nourriture et son architecture. Et les Caraïbes pour ses eaux claires et sa vie marine. Mais sa destination préférée est l'Afrique du Sud, car c'est chez elle.

Elle veut que les invités passent le meilleur moment possible, créant des souvenirs amusants, beaux, spéciaux et durables sans avoir à penser à quoi que ce soit et à se sentir bien pris en charge.

Un jour, elle souhaite devenir Chef de rang, en dehors du yachting, elle aimerait ouvrir un bar mobile pour des événements et investir dans des propriétés qu'elle pourrait louer en tant qu'Airbnb.

Dans son temps libre, elle aime faire de la plongée sous-marine, de la randonnée, explorer, courir, faire du yoga, jouer à des jeux de société et rencontrer de nouvelles personnes.

Sa devise de vie est : « Laissez chaque endroit mieux que vous ne l'avez trouvé. » 😊❤️

Éducation/Certifications : Diplôme de spécialiste administratif, Formation de base

Ashley a grandi à Belfast à la campagne avec deux sœurs et un frère. Elle a passé beaucoup de temps à l'extérieur et entourée de ses animaux : chiens, chats, lapins, poules et cochon d'Inde.

À 18 ans, elle a commencé à naviguer, son père travaillait sur des ferries NFL et lui a trouvé un emploi, elle y a travaillé pendant 7 ans, puis plus de 10 ans sur des yachts tels que M/Y FELIX, M/Y JAZZ, M/Y ANDIAMO, M/Y MAG III, M/Y TRENDING, M/Y BIG SKY, M/Y STELLA MARRIS, M/Y NEXT CHAPTER, M/Y SUR LA MER, et actuellement à bord de M/Y KEFI en tant que troisième stewardess.

Ashley est organisée, attentive aux détails, positive et dégage une ambiance détendue. Elle souhaite que les invités passent un moment incroyable, se déconnectent de la vie quotidienne et repartent avec de merveilleux souvenirs. Et surtout, qu'ils se sentent détendus, bien pris en charge, et qu'ils n'aient à penser à rien.

Elle a navigué en Alaska, aux Bermudes, à Hawaï, en Polynésie française, à San Diego, à San Francisco, à Nantucket, à Casa del Campo, mais sa destination préférée est le Japon.

Dans le yachting, elle souhaite atteindre le bonheur et la liberté financière. En dehors du yachting, elle aime courir, aller à la plage et jardiner.

Sa devise de vie est : "Restez curieux, restez gentil, restez reconnaissant."

Éducation/Certifications : Conservation de la nature, AEC1/2 en cours vers EOOW

Hermias a grandi avec un frère et une sœur dans une ferme au sein d'une communauté agricole en Afrique du Sud. Ils étaient toujours actifs à l'extérieur, ils aimaient pêcher et pratiquer des sports nautiques dans les rivières voisines.

Avant d'entrer dans l'industrie du yachting, il a travaillé comme guide nature et agriculteur. Son amour pour la navigation et la pêche l'a poussé à commencer le yachting en 2020. Il a commencé à s'intéresser à l'ingénierie sur le premier yacht qu'il a rejoint.

Hermias a navigué dans les Caraïbes, aux Bahamas, en Floride, à Dubaï et en Alaska sur des yachts tels que M/Y LADY L, M/Y REMEMBER WHEN, M/Y CSTAR, M/Y YERSIN, M/Y LIGHTNING et actuellement à bord de M/Y KEFI en tant qu'ingénieur. Sa destination de charter préférée est l'Alaska, mais dans l'ensemble, il est le plus heureux près de l'océan.

Sa priorité en tant qu'ingénieur est la sécurité avant tout, surtout pour que l'eau et l'électricité restent disponibles, et pour que les invités ne se sentent jamais inquiets des problèmes techniques.

Dans son temps libre, sa plus grande passion est l'agriculture et la pêche – il adore emmener d'autres personnes pêcher avec lui.

Sa devise de vie est : "Apprenez de vos erreurs."

Éducation/Certifications : Yacht Master, Padi Dive Master, GMDSS

Carla a grandi à Johannesburg en Afrique du Sud mais a passé toutes ses vacances sur les rives de Ballito, dans l'océan ou sur la plage. C'est maintenant l'endroit qu'elle considère comme chez elle lorsqu'elle n'est pas à bord.

Elle a commencé à naviguer en 2014, lorsqu'elle a pris l'avion pour Palma, car elle avait une passion pour les voyages et la plongée, donc il était logique de poursuivre une carrière qui lui permettrait de faire ces deux choses. Avant de consacrer sa vie à l'océan, elle a travaillé dans la vente.

Elle a travaillé sur divers yachts à moteur, dont certains sont M/Y INCOGNITO, M/Y TRUE NORTH, M/Y STARSHIP, M/Y ROCHADE, M/Y AJ et actuellement à bord de M/Y KEFI en tant que matelot. Elle a navigué dans les Caraïbes, aux Bahamas et dans de nombreux pays méditerranéens. Carla considère Bali comme son endroit préféré sur terre en raison de sa beauté, des visages amicaux et des expériences culturelles incroyables.

Son rôle principal est d'assurer la sécurité des invités et de l'équipage à bord. Au-delà de cela, elle gère l'équipe de pont, ensemble ils maintiennent l'extérieur du yacht pour qu'il soit toujours à son meilleur. Elle s'efforce d'offrir aux invités de grandes expériences qu'elle aime également, telles que la plongée avec tuba dans des endroits reculés, des installations de plage magnifiques et des aventures intéressantes.

Elle souhaite toujours explorer de nouvelles destinations et espère un jour créer sa propre entreprise qui lui permettra de continuer à voyager. Carla souhaite également s'impliquer davantage dans la conservation marine et de la faune.

Sa devise de vie est : "Soyez gentil, toujours."

Éducation/Certifications : Yacht Master, EDH, Open Water Padi

Dane a grandi avec un frère dans une petite ville appelée Phalaborwa en Afrique du Sud. Il a passé la plupart de son temps libre à pêcher, skier, observer les animaux et nager.

Avant de se lancer dans le yachting, Dane a travaillé dans la vente et a occupé un poste de direction pendant longtemps dans une entreprise qui fournit et entretient des machines de traitement des semences. Il a commencé le yachting en 2018 car il avait quelques amis dans l'industrie et quand il a entendu toutes leurs histoires de voyages, il a été conquis.

Il a travaillé sur des yachts tels que M/Y GRACE, M/Y INCOGNITO, M/Y JUST ENOUGH, M/Y STARSHIP et travaille maintenant comme bosco sur M/Y KEFI. Il a passé la majorité de son temps de charter dans les Caraïbes et aux Bahamas et a voyagé dans de nombreux pays, mais Bali est son endroit de cœur, car la culture et les gens sont exceptionnels. La vue l'a également poussé à vouloir revenir encore et encore.

Dane souhaite continuer à explorer le monde et apprendre autant qu'il le peut en cours de route. Il souhaite également créer sa propre entreprise qui lui permettra de vivre un style de vie de voyage.

Sa devise de vie est : "Traitez les gens comme vous aimeriez être traité et essayez toujours d'être positif et d'aider les autres à avoir la même perspective."