A propos de M/Y REVERIE

Né et élevé à Johannesburg, en Afrique du Sud, Peter a passé ses vacances au Cap, où il a découvert son amour pour l'océan. Après avoir terminé ses études secondaires, Peter a décidé d'essayer sa chance dans le secteur des services et a commencé à travailler dans des restaurants gastronomiques, où il a rapidement gravi les échelons pour occuper des postes de direction. Après avoir passé ses premières années dans l'hôtellerie à superviser les opérations de divers restaurants et boîtes de nuit, il a décidé de se lancer dans la propriété de restaurant avec son ami d'enfance, et ils ont ouvert un restaurant portugais appelé 'Cescos'. Après 4 ans à développer et entretenir son entreprise, Pete a décidé d'explorer son intérêt croissant pour l'industrie du yachting. Après 4 ans à gravir les échelons dans l'industrie, Peter a été capitaine de plusieurs yachts de charter à succès, tels que 'Carib Queen', 'Arioso', 'Unforgettable', 'Lady J', 'Mystic' et 'Far Niente'. Il détient actuellement son MCA Master 3000 et dirige des yachts à moteur depuis 18 ans, voyageant largement le long de la côte est des États-Unis, aux Bahamas, dans les Caraïbes et en Méditerranée. Il est extrêmement compétent, enthousiaste et aime utiliser son expérience en hôtellerie et ses talents cachés en charter. Quand Pete n'est pas à bord, il peut être trouvé en train de voyager, de faire de la moto tout terrain ou de faire un appel vidéo à son petit chien français, Dave. Pete a une vaste connaissance du yachting et du charter et est plus qu'heureux de créer des vacances sûres et mémorables pour tous à bord du M/Y Reverie.

Cesar vient de Mazatlan, au Mexique, une belle destination côtière. Ayant grandi sur l'eau, Cesar a développé un amour pour toute la vie marine et savait qu'une carrière en mer lui conviendrait bien. Il a étudié pour devenir ingénieur de la marine marchande dans une école militaire, ce qui l'a conduit à travailler à bord de navires de charge à travers le monde avant de rejoindre l'industrie du yachting. Cesar fait partie de la Sea Shepard Conservation Society depuis plusieurs années et a une passion pour la protection de la vie marine. Il aime également particulièrement reconstruire des yachts dans le chantier naval et, pendant son temps libre, on peut le trouver à la salle de sport, à pratiquer des sports nautiques, à lire des livres et à passer du temps avec sa famille.

Andres est né et a grandi à Montevideo, en Uruguay. Après l'école, Andres s'est inscrit pour étudier l'ingénierie marine dans une université en Uruguay. Il a rencontré sa charmante épouse à San Jose, en Uruguay, et ils se sont réinstallés à Montevideo où ils ont élevé deux enfants. Andres a étudié avec les Marines marchands pendant 12 ans sur des navires de charge, des pétroliers et des navires Ro-Ro, et c'est après avoir acquis ces compétences qu'il a commencé à travailler sur des navires commerciaux. Enrichissant son expérience, il a travaillé sur des navires de pêche à travers le monde, y compris dans le Pacifique et les îles Malouines. Tout en travaillant dans l'industrie commerciale, Andres a approfondi ses compétences en ingénierie, obtenant les licences pour devenir ingénieur en chef. Grâce à ses voyages et à ses nombreuses années de travail en mer, un collègue lui a offert l'opportunité de rejoindre l'industrie du yachting en tant qu'ingénieur en chef à bord d'un yacht à moteur, et trente ans plus tard, Andres continue en tant qu'ingénieur en chef sur REVERIE. Il aime voyager, tant personnellement qu'à bord en tant que membre d'équipage, et apprécie particulièrement de participer à des projets de construction récente et de refit.

Le chef Nick est dans le métier depuis 25 ans. Il a commencé à travailler dans un restaurant portugais à Johannesburg, en Afrique du Sud, puis a étudié les arts culinaires à l'école de cuisine Cordon Bleu. Nick a travaillé dans un hôtel 5 étoiles à Johannesburg où il a eu la chance de cuisiner pour l'anniversaire de Nelson Mandela. Nick a quitté l'Afrique du Sud pour poursuivre ses passions à l'étranger, où il a travaillé dans un chalet de ski de luxe en Suisse, suivi d'une école de cuisine italienne de luxe en Toscane. Nick a commencé sa carrière dans le yachting en l'an 2000 et depuis, il a plus de 15 ans d'expérience en mer, travaillant à travers le monde. Depuis le début de sa carrière dans le yachting, il a également travaillé sur terre au Royaume-Uni en tant que chef cuisinier et chef exécutif dans des restaurants tels que le célèbre restaurant de fruits de mer de Rick Stein en Cornouailles. Nick est très passionné par le poisson frais et les fruits de mer, mais aime aussi cuisiner avec des produits frais et de la viande de bonne qualité. Il apprécie de cuisiner de nombreux styles de cuisine différents et est très accommodant en ce qui concerne le palais de ses invités. Ses cuisines préférées à cuisiner incluent la mexicaine, la méditerranéenne, la thaïlandaise, la japonaise et l'indienne, bien qu'il soit toujours prêt à tout ! Pendant son temps libre, Nick aime être chez lui à la campagne avec ses enfants, rester en forme et faire de la moto.

Hidaya vient d'Indonésie, une destination de rêve pour la plupart. Il a développé une profonde passion pour les voyages en grandissant entouré de belles îles. En voyageant plus loin, il a surtout aimé s'immerger dans de nouvelles cultures et explorer de nouveaux paysages. Son amour pour le voyage et ses compétences en ingénierie l'ont conduit dans l'industrie du yachting où il s'épanouit maintenant, faisant ce qu'il aime le plus ! Hidaya est un ingénieur très fiable et aime prêter main-forte chaque fois qu'il le peut.

Dylan est né et a grandi à Santa Cruz, Californie. Vivant sur la côte, sa famille était très impliquée dans la voile, et supposément, il était à bord de voiliers dès l'âge de quelques mois. Il était un véritable enfant de l'eau et la voile est devenue sa passion dès son jeune âge. Dylan a commencé à naviguer professionnellement après l'école et a gagné sa place en participant à diverses courses. Il a remporté la Transpacific cup en traversant le Pacifique entre la Californie et Hawaï. Au cours de sa carrière de voile, il a traversé l'océan Pacifique 8 fois. Dylan a rejoint le monde du yachting après avoir subi une blessure lors d'une course, mais cela ne l'a pas empêché de construire une carrière ou de profiter de tout ce que cette industrie a à offrir aux membres d'équipage en mer. Il fait du yachting depuis plus de 5 ans maintenant et adore partager sa passion pour l'eau avec les autres.

Megan a grandi à Cape Town, Afrique du Sud, près de la vallée viticole de Constantia, où son intérêt pour l'hospitalité a commencé en visitant des domaines viticoles et des restaurants de la région. Dès son jeune âge, Megan adorait cuisiner pour et divertir sa famille et ses amis, planifiant toujours des anniversaires et regardant des émissions de cuisine. Après l'école, Megan s'est inscrite à un diplôme de gestion hôtelière internationale de 4 ans où elle a excellé et a rapidement appris les ficelles du métier de l'hospitalité. Après avoir obtenu son diplôme, Megan a rejoint l'industrie du yachting car cela lui semblait être un bon moyen de poursuivre sa carrière dans l'hospitalité tout en voyageant à travers le monde et en rencontrant de nouvelles personnes. Megan est dans l'industrie du yachting depuis 8 ans maintenant et n'aime rien de plus que de rendre le séjour des invités à bord mémorable.

Kyle est né et a grandi à Durban, sur la côte est de l'Afrique du Sud et réside actuellement au Royaume-Uni. Après le lycée, il a passé 8 ans dans l'événementiel où il a fait de l'hospitalité et de la gestion d'événements. Kyle est un passionné de sports nautiques et, pendant son temps libre, il était instructeur de surf qualifié par la SSA à Cape Town. Tout en travaillant à temps partiel, il a obtenu un diplôme en psychologie clinique. Kyle a décidé de changer de carrière et a rejoint l'industrie du yachting en 2020 pour poursuivre son rêve d'une vie en mer. Depuis son arrivée, il a obtenu sa licence de yacht master de 200 tonnes et poursuit actuellement ses ambitions en complétant ses modules d'Officier de quart. Pendant son temps libre, Kyle joue au water-polo en club, est un passionné de surf et un fervent amateur de sports nautiques. Il adore partager sa passion pour l'océan avec tous les invités qui montent à bord de Reverie.

Né et élevé sur une petite île au large de la côte sud de l'Angleterre, l'île de Wight, Louis a développé une profonde connexion avec l'océan dès son jeune âge. Le parcours de Louis dans le yachting a commencé lorsqu'il avait seulement 16 ans, en faisant partie de l'équipage sur de petites embarcations de plaisance dans le Solent tout en étudiant à UKSA. Louis est un passionné de surf, occupant un poste d'instructeur de surf et participant à plusieurs compétitions de surf. Louis est maintenant dans l'industrie depuis 3 ans et a hâte d'étudier et de progresser dans les rangs. En plus de la vie sur l'eau, la production musicale et le DJing ont été une partie significative de sa vie depuis son jeune âge, 'Call me Lou' a occupé un poste résident au Hut – un bar de plage emblématique de l'île.

Ella a grandi entourée par la mer sur l'île de Wight, au Royaume-Uni. Le premier emploi d'Ella était de faire la tournée de journaux locaux à 13 ans, ce qui lui a inculqué une forte éthique de travail. À 16 ans, elle a décidé de poursuivre une carrière plus alignée avec ses passions. Après avoir terminé un cours de deux ans à UKSA, Ella a occupé un poste d'instructrice de dériveur au Seaview Yacht Club avant de décider de rejoindre l'industrie du yachting. Pendant son temps libre, elle aime rester active grâce à la randonnée et aux sports nautiques, tout en poursuivant son intérêt pour la photographie. Elle est ravie d'apporter son enthousiasme, sa fiabilité et sa personnalité aimable à bord.

Diego Barreiro a rejoint le Motor Yacht Reverie en mars 2022 en tant qu'ingénieur en chef rotationnel. Il vient d'une ville nommée A Coruña dans le nord-ouest de l'Espagne. Entre 2009 et 2014, Diego a étudié l'ingénierie marine tout en travaillant simultanément sur des yachts commerciaux en tant qu'ingénieur junior. Personnellement, Diego s'intéresse beaucoup aux différentes cultures et adore explorer de nouveaux endroits et les cuisines qui les accompagnent. C'est dans ces activités qu'il a été attiré par le yachting, où il a pu allier sa carrière d'ingénieur avec ses passions pour le voyage. Quand Diego ne travaille pas dur, il aime lire, nager, faire du vélo, chasser au trésor et socialiser avec les autres.

Le chef Keith O’Dell vient de la région des Catskill dans l'État de New York. Formé au début de sa carrière à Manhattan, Keith a été attiré par la nature compétitive et créative d'être chef. Après avoir obtenu son diplôme de l'école culinaire à New York, Keith a décidé de mettre à profit ses connaissances et de poursuivre un autre intérêt, le voyage. Il a rapidement découvert que combiner les deux serait un moyen de réaliser son rêve de voir le monde et d'apprendre différentes cultures culinaires de première main. Avant longtemps, Keith était chef en Californie, aidant à l'orchestration des menus pour des vignobles californiens renommés tels que Cakebread Cellars, la Hess Collection, Flora Springs, Robert Mondavi et Chalone. Keith a ensuite vécu et travaillé en Suède et au Danemark au Noma, qui a été classé #1 au monde dans le classement des « 50 meilleurs restaurants » de San Pellegrino pendant quatre années consécutives. Keith travaille maintenant dans l'industrie du yachting tout en poursuivant sa passion pour la cuisine et les voyages. Il possède une connaissance approfondie de la nourriture et comprend l'importance d'un équilibre entre le plat servi et l'expérience culinaire.

Olivia vient du Royaume-Uni où elle a grandi à Bristol mais vit maintenant dans la belle ville de Bath. Dès son jeune âge, Olivia était patineuse artistique ainsi que cavalière compétitive. Elle était incroyablement passionnée par la perfection de la performance de son propre cheval pour obtenir de bons résultats dans le ring. L'amour d'Olivia pour la navigation a grandi grâce aux nombreux étés passés sur le bateau de sa famille sur la côte sud de l'Angleterre et dans les îles anglo-normandes. Olivia a plusieurs membres de sa famille dans l'industrie du yachting qui l'ont tous encouragée à poursuivre cette carrière. Bien qu'Olivia soit encore nouvelle dans le yachting, elle est impatiente de voyager vers de nouveaux endroits, de rencontrer de nouvelles personnes et d'acquérir une expérience de première main à bord du Reverie. Pendant son temps libre, Olivia aime aller à la salle de sport, passer du temps avec sa famille et emmener son Jack Russel, Snoopy, faire de longues promenades à la campagne.

Karlie est née et a grandi à Sydney, en Australie, dans le quartier côtier animé de Cronulla. Après le lycée, elle a obtenu un Bachelor of Commerce et un Diplôme Avancé en Gestion d'Événements, où elle a rapidement découvert sa passion pour le service et le côté créatif de l'industrie événementielle. Ayant grandi entourée des plages dorées d'Australie, la transition vers le yachting et une vie en mer semblait être un choix naturel alors qu'elle se fixait pour objectif de tracer son propre chemin dans l'industrie. Pendant son temps libre, Karlie mène un style de vie actif, que ce soit en allant au studio de Pilates ou en profitant d'un match de netball le week-end, avant de se détendre à la plage avec un bon livre à la main. Elle adore rencontrer de nouvelles personnes et est passionnée par la création d'expériences inoubliables pour les invités à bord du Reverie !

Originaire d'Auckland, en Nouvelle-Zélande, Lily a passé ses étés dans la baie des îles, où son amour pour l'océan et le fait d'être sur l'eau a naturellement grandi. Étant originaire de Nouvelle-Zélande, Lily a toujours aspiré à voyager au-delà de sa bulle néo-zélandaise. Après avoir obtenu un Bachelor of Commerce en Marketing et Gestion et passé un mois à l'étranger en Thaïlande, elle a été inspirée à poursuivre une carrière dans le yachting, alliant sa passion pour le voyage, les gens et l'océan. Provenant d'une famille avec un solide bagage en navigation – son grand-père étant un marin accompli, et ses parents l'emmenant régulièrement naviguer autour de la Nouvelle-Zélande, le yachting semblait être une progression naturelle. Son enthousiasme sincère pour le contact avec les autres l'a conduite vers l'industrie de l'hôtellerie, où elle a acquis de l'expérience dans le catering d'événements avant de se tourner vers le yachting. Pendant son temps libre, Lily aime rester active ; que ce soit à la salle de sport, en pratiquant des sports d'équipe ou en promenant son chien Margo le long de la plage.