A propos de S/Y STELLA OF RORC

Expérience de navigation et de travail

Manon a grandi en Allemagne et en France et a découvert sa passion pour l'océan à travers ses voyages avant de commencer une carrière dans le yachting. Elle a commencé comme matelot/stew à bord de yachts à moteur avant de passer aux yachts à voile, où elle a développé une passion particulière pour la navigation et le travail d'équipe. Son expérience comprend à la fois des yachts à moteur de charter et des yachts à voile, et elle a effectué une traversée de l'Atlantique. Elle est décrite comme joyeuse, calme et travailleuse, avec un enthousiasme pour développer de nouvelles compétences sur le pont.

Description du poste

En tant que Matelot, Manon assiste à l'exploitation, à l'entretien et à la présentation du yacht. Ses responsabilités incluent l'entretien du pont, la manipulation des cordages, les opérations d'ancrage et de mouillage, les tâches liées à l'annexe et l'assistance lors des manœuvres de navigation. Elle soutient également l'équipage dans le maintien de normes élevées de sécurité, de service et de propreté à bord.

Licences et qualifications
• Maltese Yachtmaster 200GT
• STCW Formation de base à la sécurité

Expérience de navigation et de travail

Ioanna a grandi en Grèce et a un parcours combinant yachting, hôtellerie et mode de vie sain. Son expérience professionnelle comprend des postes de chef, de stewardess et d'instructrice de yoga, ainsi que des travaux à bord de yachts privés et de charter, y compris de grands catamarans à voile. Elle a récemment effectué une traversée de l'Atlantique à bord d'un Sunreef 80 et est également une navigatrice et plongeuse expérimentée. Son expérience variée fait d'elle un membre d'équipage polyvalent avec un fort accent sur l'organisation, l'hospitalité et le service aux invités.

Description du poste

En tant que Chef, Ioanna est responsable de la planification, de la préparation et de la présentation des repas pour les invités et l'équipage, en tenant compte des préférences individuelles et des exigences alimentaires. Elle gère l'approvisionnement, l'organisation de la cuisine, l'hygiène alimentaire et l'inventaire tout en maintenant une cuisine propre et efficace. Elle travaille en étroite collaboration avec le reste de l'équipage pour fournir un haut niveau d'hospitalité et une expérience agréable à bord.

Licences et qualifications
• RYA Day Skipper
• STCW Formation de base à la sécurité
• Niveau 3 en Hygiène et Sécurité Alimentaire
• PADI Divemaster
• CMAS Plongeur scientifique
• Certificat médical ENG1