A propos de M/Y IANASSA

Aggelos est un chef hautement qualifié et passionné, avec une vaste expérience dans des restaurants haut de gamme, des hôtels de luxe et des yachts privés. Avec une solide formation en arts culinaires, il excelle dans la gestion de cuisine, le développement de menus et le contrôle des coûts tout en maintenant les normes les plus élevées de qualité et de présentation des aliments.

Diplômé du prestigieux Institut Culinaire LE MONDE, Aggelos a enrichi son expertise grâce à des séminaires spécialisés sur les techniques de cuisine modernes, la cuisine méditerranéenne et la sécurité alimentaire. Tout au long de sa carrière, il a dirigé avec succès des équipes de cuisine en tant que Chef de Cuisine et Sous-Chef, démontrant une créativité, un leadership et une adaptabilité exceptionnels dans des environnements à rythme rapide. Sa capacité à créer des plats innovants tout en respectant les traditions culinaires fait de lui un atout précieux pour l'équipe.

Avec une profonde passion pour la gastronomie et un engagement envers l'excellence, Aggelos est toujours à la recherche de nouveaux défis pour stimuler sa créativité et perfectionner son art. Son expérience dans divers environnements culinaires lui a permis de s'adapter, de diriger et d'élever toute cuisine qu'il rejoint.

Sophia est une stewardess dévouée et fiable, avec une expérience de travail sur des yachts de 30 m. Elle est travailleuse, bien organisée et attentive aux détails, avec une attitude professionnelle et positive envers son travail. Sophia s'engage à fournir un service de haute qualité et est un membre précieux de l'équipage, orienté vers le travail en équipe. Elle est grecque et parle couramment anglais.

Giannis est un ingénieur yacht compétent avec une solide expérience dans l'industrie maritime. Il est responsable, travailleur et doté d'un esprit technique, avec un fort accent sur l'exploitation et l'entretien sûrs et efficaces du yacht. Fiable et pratique, Giannis aborde son travail avec professionnalisme et attention aux détails, tout en travaillant bien en équipe. Son engagement et son approche pratique font de lui un membre fiable de toute équipe de yacht.

Il est proactif dans l'identification et la résolution des problèmes techniques et comprend l'importance de l'entretien préventif et de l'attention aux détails. Joueur d'équipe avec une attitude positive, il travaille bien aux côtés du reste de l'équipage et est toujours engagé à soutenir l'exploitation globale du yacht.

George est un deckhand dévoué et expérimenté avec une solide expérience dans l'industrie du yachting. Ayant travaillé à bord de yachts allant de 26 m à 50 m, il a acquis une vaste expertise en entretien de yacht, procédures de sécurité et service aux invités. Son expérience comprend le travail sur des yachts à moteur et à voile, ainsi que l'exploitation d'annexes avec confiance et précision. Détenant des certifications maritimes clés, y compris STCW et un permis de conducteur de bateau à moteur, il s'engage à maintenir les normes les plus élevées de sécurité et de professionnalisme en mer. Son adaptabilité, son éthique de travail et sa passion pour le yachting font de lui un atout précieux pour l'équipe.

Natalie est une Chief Stewardess axée sur les invités, avec une expérience dans le yachting de luxe et l'hôtellerie haut de gamme, combinant de solides compétences en entretien ménager, service de nourriture et de boissons, et relations avec les invités. Elle a travaillé à bord de yachts privés offrant un service discret et de haute qualité, y compris le service à l'anglaise, la préparation de cocktails et de café, ainsi qu'un entretien complet des cabines et de l'intérieur, garantissant toujours une expérience exceptionnelle à bord.

En plus de son expérience dans le yachting, Natalie a une vaste expérience dans l'hôtellerie dans des établissements de premier plan, où elle a développé de solides compétences en service à la clientèle, coordination d'équipe et gestion d'environnements clients exigeants avec professionnalisme et sang-froid. Elle est reconnue pour son attention aux détails, sa fiabilité et sa capacité à créer une atmosphère accueillante et raffinée pour les invités.