A propos de M/Y NOT GUILTY III

Dimitris démontre constamment de fortes capacités organisationnelles, de la fiabilité et un état d'esprit axé sur les solutions. Il coordonne efficacement les activités opérationnelles quotidiennes et maintient une communication claire avec les membres d'équipage et les parties externes pour assurer le bon fonctionnement du yacht. Il travaille bien sous pression, gère plusieurs responsabilités avec précision et fait preuve d'initiative pour résoudre les défis opérationnels. Son attitude professionnelle et son attention aux détails font de lui un membre de l'équipe fiable et apprécié.

Elena fournit constamment un haut niveau de service aux invités et de professionnalisme. Elle s'assure que les invités se sentent accueillis, à l'aise et bien pris en charge à tout moment. Son attention aux détails, son attitude positive et sa forte éthique de travail contribuent de manière significative à l'expérience à bord. Elle travaille efficacement à la fois de manière indépendante et en équipe, gérant les tâches de service, les demandes des invités et les responsabilités quotidiennes avec confiance et discrétion. Elena reste calme, organisée et professionnelle dans des environnements rapides et exigeants.

Pavlos est un professionnel maritime avec une expérience de service en mer internationale sur des navires porte-conteneurs commerciaux et dans le secteur du yachting de luxe. Il combine une solide connaissance académique avec une expertise pratique à bord en matière de veille de pont, d'opérations de pont, de soutien à la navigation et de gestion des annexes.

Ayant servi à bord de grands porte-conteneurs avec Costamare Shipping et Capital Executive, Pavlos a développé une approche disciplinée, axée sur la sécurité et hautement professionnelle des opérations maritimes. Son expérience dans le secteur du yachting de luxe reflète également son adaptabilité, son attention aux détails et son engagement à fournir des normes élevées de service dans des environnements exigeants.

Certifié en procédures de sauvetage et de lutte contre l'incendie, titulaire d'un permis de bateau à moteur, et parlant couramment anglais, Pavlos est reconnu pour sa fiabilité, sa forte éthique de travail et sa présence calme et orientée vers l'équipe à bord.

Marios est un Chef accompli et passionné avec une vaste expérience internationale en Grèce, en Allemagne et au Royaume-Uni, apportant une approche raffinée à la cuisine méditerranéenne et contemporaine. Avec une solide formation dans les traditions culinaires grecques, crétoises, italiennes et internationales, il combine des saveurs authentiques avec des techniques modernes et une présentation élégante, créant des expériences culinaires mémorables adaptées à chaque invité.

Très compétent dans les opérations de cuisine chaude, y compris le travail à la poêle, le grillage, la gestion des plats, le filetage de poisson et la préparation de viandes de qualité, avec une expérience dans des environnements de restauration exigeants et d'hospitalité de luxe. Son expertise s'étend à la conception et au développement de menus, aux techniques de cuisson sous vide et contemporaines, au contrôle des coûts alimentaires, et au maintien des plus hauts standards d'hygiène, d'organisation et de cohérence.

Calme, adaptable et pratique, il s'épanouit dans des environnements dynamiques où la discrétion, la précision et l'attention aux détails sont essentielles. Avec un engagement naturel envers l'excellence et une passion pour les ingrédients de qualité, il apporte professionnalisme, créativité et une touche culinaire chaleureuse à chaque service, garantissant une expérience exceptionnelle et personnalisée pour les invités.