A propos de M/Y EMINA

Le chef Aaron est un professionnel formé par un restaurant étoilé Michelin de Southampton, en Angleterre. Avec 13 ans d'expérience dans des restaurants de premier plan à travers le Royaume-Uni, il a travaillé aux côtés de chefs étoilés Michelin et a développé ses compétences.

Aaron a acquis des connaissances dans certains des meilleurs restaurants du sud-ouest de l'Angleterre, remportant de nombreux prix, avant de prendre son propre poste de chef dans un petit village du Somerset. En tant que chef de ce restaurant, Aaron a transformé un pub de campagne en un restaurant gastronomique, obtenant 2 rosettes et des entrées dans tous les guides gastronomiques du sud-ouest, y compris une place dans le guide Michelin.

Il y a 3 ans, Aaron a décidé de laisser derrière lui les restaurants pour avoir la chance de voyager à travers le monde et d'apprendre de nouvelles cuisines en cuisinant sur des yachts. Depuis lors, il a passé du temps dans la plupart des destinations méditerranéennes, au Mexique, au Panama, au Canada et aux États-Unis.

Devon, né en Afrique du Sud et élevé au Zimbabwe, ancien triathlète junior national et ancien élève de Peterhouse Boys. Titulaire d'un diplôme en sciences du sport, il a changé de cap pour entrer dans l'industrie du yachting en 2016, naviguant à travers le monde et travaillant avec des équipages extraordinaires. Toujours prêt à vivre de nouvelles expériences, Devon aime tout ce qui est lié au fitness (salle de sport, cyclisme, course à pied, squash, tennis). Ou essayer de nouvelles choses, qu'elles soient culturelles ou artistiques. Lorsqu'il n'explore pas, vous le trouverez passer du temps avec sa famille ou ses amis.

Jodie est née et a grandi en Afrique du Sud, où sa famille était impliquée dans l'industrie maritime. Appartenant à une famille de fabricants de catamarans, elle a passé son temps à naviguer avec sa famille, ce qui s'est rapidement transformé en une passion pour être sur l'eau. Après l'école, Jodie a poursuivi un diplôme en merchandising et marketing de la mode et, après avoir obtenu son diplôme, a décidé qu'elle voulait acquérir des expériences en dehors de son pays d'origine. Jodie a appris de ses amis et de sa famille les opportunités de voyage qu'une carrière dans l'industrie offrait et a suivi tous ses cours où elle a été formée en profondeur aux opérations intérieures. Elle est déterminée à fournir le plus haut niveau d'excellence en matière d'hospitalité et est fière de travailler aux côtés de ses membres d'équipage. Pendant son temps libre, elle aime aller à la plage, essayer de nouveaux restaurants et pratiquer des activités telles que le yoga et le Pilates.

Casey Storm Shartin est un aventurier de 30 ans originaire de Durban, en Afrique du Sud. Né avec une soif d'exploration, Casey a terminé son éducation dans un internat en 2012. Par la suite, il a obtenu une certification de coach personnel tout en travaillant comme barman, économisant pour sa carrière de rêve dans le yachting.

En 2017, Casey a commencé son parcours dans le yachting, naviguant à travers le monde et rencontrant des personnes extraordinaires en cours de route. Au cours des six dernières années, il a exploré des destinations à couper le souffle, alimentant sa passion pour les voyages et l'océan. En tant qu'enthousiaste du fitness, Casey s'épanouit en plein air, appréciant des activités telles que la pêche, la randonnée, l'exercice, le snorkeling et divers sports nautiques. Son esprit aventurier et son amour de la mer continuent de le propulser en avant.

Daniel est un aventurier de 27 ans originaire de la belle ville de Durban, en Afrique du Sud. Après avoir consacré des années à la natation compétitive, il a embrassé son amour pour l'eau et a décidé de se lancer dans une carrière passionnante dans le yachting.

La passion de Daniel pour l'océan guide ses aventures, qu'il s'agisse de faire du snorkeling dans des récifs vibrants, de pratiquer le yoga au bord de la mer ou d'explorer des sentiers côtiers. Daniel s'épanouit en plein air, dans l'exploration océanique et la beauté à couper le souffle de la nature.

Jared a grandi dans et autour de l'océan dans la petite ville côtière de Port Elizabeth, en Afrique du Sud. Dès son jeune âge, il a été impliqué dans divers sports, notamment la natation et le squash, et a développé un fort amour pour l'eau en tant que plongeur sous-marin et apnéiste passionné.

Reconnaissant envers ses parents fantastiques qui l'ont toujours encouragé à suivre ses rêves, Jared a décidé de transformer sa passion en carrière. Après avoir obtenu sa certification d'instructeur de plongée, il a laissé derrière lui des années d'expérience en informatique et a entrepris une nouvelle aventure en rejoignant un voilier aux Bahamas.

Avec près de 10 ans dans l'industrie du yachting, Jared a progressivement gravi les échelons, obtenant sa licence d'ingénieur Y4. Déterminé à élargir encore ses connaissances et ses compétences, il vise désormais à obtenir sa licence d'assistant 3ème illimité.

La vie de Jared est enrichie par sa belle famille : il est marié depuis 2019 et a accueilli une merveilleuse fille en 2022.

Chandre, 23 ans, est une professionnelle ambitieuse avec de fortes valeurs morales et une éthique de travail disciplinée, façonnée par son éducation chrétienne-afrikaans en Afrique du Sud. Amoureuse des animaux et ancienne joueuse de hockey au lycée, elle a étudié le BCOM Droit et a travaillé comme assistante RH junior avant de se tourner vers le yachting pour un développement personnel et professionnel. Son expérience dans le yachting comprend des rôles de 2ème stewardess sur un M/Y privé de 38 m en Turquie et de sole stewardess sur un M/Y charter de 20 m très fréquenté à Cape Town. Croyant que son nom de famille, signifiant "Ancre", la relie à l'océan, Chandre est orientée vers la famille et loyale. Elle vise à progresser dans sa carrière, aspirant à devenir chef stewardess, motivée par sa passion pour la mer et un environnement de travail luxueux et aventureux.

Kirsty-Lee est une chef stewardess de 31 ans avec dix ans d'expérience dans l'industrie du yachting, dont près de trois passés à bord du yacht à moteur Emina.

Originaire de Cape Town, en Afrique du Sud, Kirsty-Lee est fière de combiner son attention aux détails avec une approche chaleureuse et accueillante, veillant à ce que chaque invité se sente choyé et à l'aise. Amoureuse des animaux, elle apporte un sens de la compassion et du soin à tout ce qu'elle fait, tant sur terre qu'en mer, rendant chaque voyage aussi mémorable que fluide.