A propos de M/Y SEA BREEZE ONE

Julie, née et élevée sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Actuellement vivant à Antibes, dans le sud de la France. Julie est dans l'industrie du yachting depuis presque 1 an et a acquis beaucoup de connaissances durant son temps à bord. Son objectif est de fournir une expérience inoubliable aux invités.

avec plus de 9 ans d'expérience dans le yachting. Né au cœur du Cheshire, au Royaume-Uni, avec des liens familiaux à Liverpool et l'histoire maritime de la ville. Maintenant avec de nombreux miles en mer, ayant complété de nombreuses traversées océaniques, avec une expérience de croisière autour de la Méditerranée, des États-Unis, des Maldives et des Caraïbes. Une passion pour l'entretien des nombreux systèmes et machines, gardant le yacht opérationnel et l'expérience vivante.

Je suis le Chef Mathilde.

Originaire du sud de la France, j'offre une expérience culinaire élégante et inspirée par le soleil à bord, profondément influencée par la Méditerranée, les produits de saison et l'art de vivre du Sud. Mon parcours à travers la gastronomie, les métiers culinaires et diverses influences internationales—particulièrement la cuisine thaïlandaise—m'a permis de développer une cuisine raffinée et créative, pleine de caractère.

Chaque plat est conçu comme une expérience sensorielle où le goût, la présentation et l'émotion se rejoignent, mettant en valeur des ingrédients soigneusement sélectionnés et des saveurs authentiques. Mon approche du service est centrée sur l'attention aux détails et la personnalisation, garantissant que chaque invité profite d'une expérience exclusive et mémorable.

Je suis également passionnée par la mixologie, avec une expérience dans des bars à cocktails, et j'aime créer des cocktails signatures avec des associations de saveurs audacieuses et sophistiquées, conçues pour compléter parfaitement chaque moment à bord.

Entre une cuisine vibrante, des couchers de soleil en mer et des moments inoubliables à bord, tout est en place pour une expérience vraiment unique… tout ce qui manque, c'est vous.

Bonjour, je m'appelle Keaton.

Je suis un matelot/pilote d'annexe travailleur, décontracté et accessible qui s'épanouit dans des environnements de charter dynamiques.

Je suis fier de maintenir des normes élevées, de me présenter de manière professionnelle et de m'assurer que les invités se sentent à l'aise, accueillis et bien pris en charge à tout moment.

Je performe bien sous pression, m'adapte rapidement et apporte constamment une attitude positive et une forte éthique de travail à l'équipe. Je suis fiable, proactif et toujours prêt à aider où cela est nécessaire pour créer une expérience de charter fluide et agréable.

Je suis respectueux, sociable et facile à communiquer, tout en comprenant pleinement l'importance de la discrétion, du professionnalisme et de l'attention aux détails dans l'industrie du yachting de luxe.

Que ce soit en aidant les invités, en soutenant les opérations de l'équipage ou en gérant des responsabilités sur le pont et lors des opérations d'annexe, je vise à offrir une expérience sûre, efficace et mémorable pour tous à bord.