A propos de M/Y PAPER MOON

Né en Zambie et élevé entre l'Afrique du Sud et la Floride, Malcolm apporte 19 ans d'expérience dans le yachting, une vaste connaissance technique et une approche remarquablement pratique à son rôle d'ingénieur en chef.
Malcolm a commencé sa carrière dans le yachting sur le pont avant de progresser naturellement vers l'ingénierie, où sa capacité à résoudre presque tous les problèmes lui a rapidement valu une réputation de "réparateur de tout". Dans les coulisses, il joue un rôle essentiel pour maintenir le yacht en fonctionnement en toute sécurité et sans accroc, veillant à ce que tout, des machines les plus complexes aux conforts des invités comme une climatisation parfaitement refroidie et des douches chaudes, fonctionne exactement comme il se doit.
La sécurité est tout aussi importante pour Malcolm. Avant de se lancer dans le yachting, il a servi comme médecin opérationnel dans la Force de défense sud-africaine, lui donnant une précieuse expérience médicale dans la vie réelle. Il est également un Divemaster expérimenté et ancien plongeur commercial, ajoutant une autre dimension à sa connaissance et sa confiance sur et autour de l'eau.
Certainement pas un ingénieur ordinaire, Malcolm est connu pour son rire contagieux, son sourire accueillant et sa nature décontractée. Très accessible et toujours heureux d'interagir avec les invités, il apporte chaleur et personnalité à un rôle souvent en coulisses.
Un véritable homme de l'eau, Malcolm a beaucoup voyagé dans le Pacifique Sud, y compris à Tahiti et aux Fidji, ainsi que dans les BVI et les Caraïbes. Lorsqu'il ne s'occupe pas de tout à bord, il aime plonger, faire du kitesurf, pêcher et jouer au golf - et il est également un passionné de pâtisserie.
Malcolm se réjouit d'accueillir les invités à bord avec un grand sourire, un rire contagieux et l'assurance que tout fonctionne exactement comme il se doit.
Yachts précédents : LADY B, DOMANI, GENE CHASSER, CV9

Avec plus de 25 ans en tant que chef professionnel, Shaun apporte un impressionnant parcours culinaire international et une véritable passion pour la nourriture à PAPER MOON. Il a travaillé aux côtés du capitaine Peter pendant plus de 10 ans, développant un partenariat de confiance et une compréhension intuitive du niveau élevé de service et de l'expérience client qu'ils souhaitent créer à bord.
Le répertoire de Shaun couvre la cuisine française, italienne et asiatique, soutenu par une formation spécialisée à l'Académie de sushi de Tokyo, une formation en pâtisserie en France et des études en gastronomie moléculaire. Il est également expérimenté dans la cuisine casher et s'adapte avec confiance aux exigences alimentaires végétaliennes, sans gluten et autres. Des dîners sophistiqués à plusieurs plats et des sushis magnifiquement préparés aux pains faits maison, pâtisseries et plats familiaux décontractés, Shaun aime adapter chaque menu à ses invités.
Voyageur passionné, Shaun continue d'élargir ses connaissances culinaires en recherchant les meilleurs restaurants étoilés Michelin à travers le monde. En dehors de la cuisine, il est Divemaster et adore la plongée sous-marine, le snowboard et la musique.
Calme, engageant et naturellement positif, Shaun est aussi mémorable pour sa personnalité que pour sa cuisine. Demandez-lui comment il va un jour donné et vous entendrez invariablement sa réponse signature : "Je vais toujours bien"
Yachts précédents : DOMANI, A2, WHITE ROSE OF DRACHS, FABULOUS, IMPROMPTU, H BACCHUS

Kobus apporte 12 ans d'expérience dans le yachting à PAPER MOON, ayant navigué largement sur la côte est des États-Unis, aux Bahamas et dans les Caraïbes. Plus récemment, il a été capitaine du M/Y MUSE de 87 pieds avec Fleet Miami, naviguant entre Miami, les Bahamas et la côte est des États-Unis.
Ayant grandi dans une ferme de canne à sucre et de bétail à KwaZulu-Natal, en Afrique du Sud, Kobus a développé un amour de l'eau dès son plus jeune âge, construisant des radeaux avec son frère pour explorer les rivières locales. Aujourd'hui, cet enthousiasme fait partie intégrante de sa vie à bord.
En tant que chef officier et responsable de la sécurité, Kobus joue un rôle essentiel dans l'exploitation sécurisée de PAPER MOON et dirige une équipe de pont enthousiaste toujours prête avec les jouets aquatiques, les annexes et les activités pour les invités.
La pêche est une passion particulière, et Kobus apporte à la fois compétence et enthousiasme contagieux aux journées passées sur l'eau. Pour les invités qui aiment pêcher - ou qui souhaiteraient essayer - Kobus est votre homme.
Lorsqu'il n'est pas sur l'eau, le golf est une autre passion de longue date. Joueur très accompli, Kobus a joué au golf à un niveau provincial en Afrique du Sud et plaisante encore en disant que la seule carrière qui pourrait l'éloigner du yachting serait de rejoindre le circuit PGA !
Yachts précédents : AT LAST, FLEET MIAMI, MUSE

Skye est une hôtesse chaleureuse, énergique et sympathique, ainsi qu'une masseuse certifiée d'Afrique du Sud. Avec une expérience de travail sur des yachts en Méditerranée et dans les Caraïbes, elle apporte une forte compréhension de la vie à bord et une véritable passion pour créer des expériences mémorables et détendues pour les invités. Ayant grandi entourée par la nature, Skye a développé un amour pour les voyages, l'aventure et la rencontre de nouvelles personnes. Son œil créatif, son énergie positive et sa nature adaptable se reflètent dans tout ce qu'elle fait, des tables magnifiquement dressées aux touches réfléchies qui font que chaque invité se sente spécial. Skye fournit un service attentif et professionnel tout en apportant une présence chaleureuse et accueillante à bord.
Yachts précédents : FOX

Née sur la côte Est des États-Unis et élevée à Sydney, en Australie, Michaela a grandi dans une famille de navigateurs et s'est toujours sentie chez elle sur l'eau. Maintenant, en tant que Bosco à bord de PAPER MOON, elle dirige l'équipe de pont avec confiance, énergie contagieuse et un sourire indéniable.
Avant de rejoindre le monde du yachting, Michaela était cheerleader professionnelle et entraîneuse principale, des expériences qui ont développé le leadership, le travail d'équipe et la discipline qu'elle apporte à son rôle aujourd'hui. Avec plus de 5 ans d'expérience sur le pont, elle a navigué largement dans le Pacifique Sud, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Méditerranée, en Adriatique et dans les Caraïbes.
Très active et passionnée par les sports nautiques, Michaela adore plonger, faire de l'e-foiling et saisir toute occasion de sortir sur l'eau. Elle détient sa qualification RYA pour les engins nautiques et aime particulièrement aider les invités à se sentir confiants tout en découvrant de nouvelles activités et en s'amusant sur l'eau.
Le fitness est une partie majeure de la vie de Michaela. Coureuse dévouée ayant terminé des marathons, elle apporte la même détermination et attitude positive à tout ce qu'elle fait à bord.
Accessible, capable et toujours prête pour la prochaine aventure, Michaela combine un fort leadership avec une personnalité naturellement amusante. Que ce soit en coordonnant l'équipe de pont, en préparant les jouets pour une journée sur l'eau ou en rejoignant les invités dans l'action, son enthousiasme est contagieux — et ce sourire brillant est rarement loin.
Yachts précédents : ARTEFACT, CALLIOPE, ALEGRE, 4A, LUMIR, RINO

Kay a grandi à Oss aux Pays-Bas, près de l'endroit où certains des yachts néerlandais les plus impressionnants sont construits. Regarder ces extraordinaires yachts prendre forme a d'abord éveillé son intérêt pour le yachting et l'a finalement inspiré à faire de cette industrie sa carrière.
Enjoué, extraverti et toujours souriant, Kay a une capacité naturelle à se connecter avec les invités. Ayant beaucoup voyagé à travers l'Asie et l'Australie, et avec un parcours dans l'hospitalité et les événements, il aime aider les invités à tirer le meilleur parti de chaque destination.
Considéré affectueusement comme le "Responsable des divertissements et Grand Explorateur" de PAPER MOON, Kay cherche toujours des moyens pour les invités de vivre plus — que ce soit en découvrant une plage cachée, en explorant à terre, en trouvant une grande aventure locale ou en présentant aux invités une nouvelle activité.
Véritable joueur d'équipe, Kay travaille en étroite collaboration avec l'équipage de pont pour avoir les annexes, les jouets et l'équipement de sports nautiques prêts à l'action. Que ce soit pour aider les invités à entrer dans l'eau, planifier une aventure à terre ou découvrir le prochain grand endroit à explorer, Kay apporte énergie, enthousiasme et un grand sourire à chaque jour à bord de PAPER MOON.

Jaycee apporte un haut niveau d'expérience à bord de yachts à moteur de 42 à 50 m, ainsi qu'une véritable passion pour l'hospitalité et la création d'expériences mémorables pour les invités.
Attentive, bienveillante et naturellement positive, Jaycee est fière de s'assurer que chaque détail est soigneusement pris en compte, rendant chaque charter personnel et spécial. Elle aime particulièrement créer de belles tables, concocter des cocktails et apporter de la créativité à chaque aspect de l'expérience des invités.
Pour les invités à bord de PAPER MOON, le sourire chaleureux de Jaycee et son approche délicieuse donnent le ton pour une expérience détendue et accueillante dès le moment où vous montez à bord. Son attention exceptionnelle aux détails, son approche intuitive de l'hospitalité et son engagement envers le plus haut niveau de service garantissent que chaque invité se sent véritablement pris en charge tout au long de son séjour à bord.
En dehors du yachting, Jaycee aime explorer, lire et rester active grâce au fitness. Lorsqu'elle n'est pas en mer, elle vit sur la côte près de Cape Town.
Yachts précédents : ASANTE I et ASANTE II, NOAH

Mariana apporte une expérience précieuse de yachts allant de 36 à 77 m, avec un solide parcours en entretien, blanchisserie et service aux invités. Avec une attention méticuleuse aux détails et des normes exceptionnellement élevées, elle joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement et la présentation impeccable des 3 niveaux intérieurs de PAPER MOON. Des espaces invités et cabines aux draps, garde-robes et nombreux détails en coulisses, Mariana veille à ce que tout soit magnifiquement entretenu et toujours prêt pour les invités. Elle aime également aider au service de nourriture et de boissons si nécessaire.
Originaire de la ville côtière d'Ensenada, au Mexique, Mariana a un lien naturel avec la mer et un véritable amour du voyage et de la découverte de différentes cultures. Son sourire éclatant et sa présence douce et posée complètent son approche réfléchie du service, et elle est très fière d'aider les invités à se sentir à l'aise et pris en charge.
En dehors du yachting, Mariana aime voyager, écouter de la musique et s'adonner aux arts. Un talent particulièrement spécial est de jouer du violon.
Yachts précédents : STEEL, NANA, SEA NEVER, SAY NEVER