A propos de M/Y NO SHORTCUTS

Éducation/Certifications : SCTW, Service Argent, Service à Table, Hygiène alimentaire MPT Fort Lauderdale, École de cuisine SENA, Designer graphique

Erica a plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie du yachting en tant que Chef, ayant travaillé dans les Caraïbes, en Méditerranée, sur les côtes Est et Ouest des États-Unis, ainsi qu'en Amérique Centrale et du Sud.
Elle est une Chef créative avec une bonne connaissance des exigences alimentaires et une variété de cuisines telles que méditerranéenne, mexicaine, asiatique, caribéenne, avec un amour particulier pour le poisson frais, les fruits de mer et les sushis. Son style de cuisine se concentre sur des ingrédients frais, sains et de haute qualité, créant des plats uniques et haut de gamme pour l'équipage, les propriétaires et les invités. Elle apprend toujours de nouvelles techniques et aime se procurer des ingrédients locaux et de saison dans les destinations qu'elle visite. Elle prépare également tous ses propres desserts, pâtisseries et pains.
En dehors du yachting, Erica aime le yoga, voyager, pêcher, cuisiner et naviguer.

Éducation/Certifications : Cours de mixologie ABC, Académie maritime Savvy, Licence de bateau de Floride, PADI Open Water Diving

Ashley a grandi à Windermere, en Floride, entourée d'une chaîne de 12 lacs juste dans son jardin. En grandissant avec ses parents et son frère aîné, elle a passé une grande partie de son enfance à l'extérieur, à naviguer et à profiter de la vie sur l'eau. Élevée dans un environnement actif au bord de l'eau, elle a développé un amour pour la nature et une connexion naturelle avec le style de vie nautique.

Avant le yachting, elle a travaillé comme hôtesse dans un restaurant à Disney Springs. Elle a commencé sa carrière dans le yachting en 2023, juste après le lycée. Elle a été attirée par son amour de l'eau et le style de vie nautique qui l'entourait. Le yachting a transformé sa passion en carrière tout en explorant de nouveaux endroits, rencontrant des gens du monde entier et continuant à apprendre et à grandir dans l'industrie.

L'endroit préféré qu'elle a visité est la rivière paresseuse naturelle aux Bahamas. C'est aussi l'un de ses endroits préférés sur terre, car cela ressemble à un endroit que l'on ne verrait que sur Instagram et presque trop beau pour être réel.

En tant que Stewardess, Ashley aime surprendre les gens et les faire se sentir spéciaux. Elle veut créer des expériences inoubliables pour les invités et laisser une empreinte durable tant sur les invités que sur l'équipage. Son objectif est qu'ils passent des vacances paisibles et relaxantes, sans avoir à lever le petit doigt, tandis qu'elle s'occupe de tout et planifie des moments spéciaux pour rendre leur temps à bord mémorable.

Sa devise de vie est : « Dormez quand vous êtes mort. »

Éducation/Certifications : IYT Master of Yachts Limited 200 GT, Cours de moteur diesel RYA, Formation de sécurité de base STCW, PADI Open Water Diver, PPL à voilure fixe – SACAA

Malcolm a grandi dans la ville côtière de Mossel Bay, en Afrique du Sud, avec ses deux frères. Il aimait jouer au golf compétitif, et s'il n'était pas sur le parcours de golf, il était dans l'océan à surfer, pêcher, faire du ski nautique sur le lac ou chasser.

Il a été entouré de bateaux depuis son enfance, tant sur le lac que sur l'océan. Avant d'entrer dans le yachting, il a travaillé comme Responsable des ventes senior pour Mercedes-Benz et plus tard dans une grande concession automobile en Afrique du Sud tout en complétant sa formation de pilote et en obtenant sa licence de pilote. En 2024, Malcolm a commencé sa carrière dans l'industrie du yachting. Ayant grandi autour des bateaux et de l'océan, le yachting lui semblait être un choix naturel. Il a immédiatement apprécié cela et a eu de merveilleuses opportunités tout au long de son parcours.

Malcolm souhaite construire une carrière réussie dans le yachting où ses collègues et invités se souviendront de lui comme de quelqu'un sur qui ils peuvent toujours compter pour faire le travail de manière professionnelle et à un haut niveau. Il veut gagner le respect de ceux qui l'entourent, devenir quelqu'un que les autres peuvent admirer pour des conseils et laisser une impression positive et durable sur les personnes avec qui il travaille.

Il souhaite encourager les invités à sortir de leur zone de confort, à vivre de nouvelles expériences et à essayer des activités qu'ils n'auraient peut-être pas l'occasion de profiter, tout en se sentant complètement à l'aise et en sécurité. En fin de compte, il veut que chaque invité reparte avec des souvenirs qui dureront toute une vie.

Malcolm a travaillé à bord de M/Y STAY SALTY et est actuellement à bord de M/Y NO SHORTCUTS. Il a navigué à Fort Lauderdale, aux Bahamas, en République Dominicaine, à St. Thomas, dans les BVI, à Sint Maarten, à Anguilla, à St. Barths et à St. Kitts. Son endroit préféré sur terre est n'importe où près de l'océan, entouré de bonnes personnes et en train de créer des souvenirs. Malcolm a eu la chance de visiter des endroits incroyables mais croit que ce sont les personnes avec qui vous êtes qui rendent un endroit vraiment spécial.
Après sa carrière dans le yachting, il aimerait revenir à l'aviation, créer sa propre entreprise et en faire un grand succès.

Dans sa vie personnelle, Malcolm a une grande passion pour le golf et essaie toujours de jouer sur de nouveaux parcours chaque fois qu'il en a l'occasion. Ayant joué au golf à un niveau compétitif, il a une bonne compréhension du jeu et peut enseigner le golf à un niveau intermédiaire. Il aime également la plongée sous-marine, la randonnée, les sports nautiques et explorer de nouveaux endroits.

La devise de vie de Malcolm est : « Soyez la personne que vous voulez avoir à vos côtés. »
Citation qu'il suit : « Ne laissez jamais les actions des autres changer la personne que vous êtes. Leur caractère est leur responsabilité, le vôtre est votre héritage. »

Éducation/Certifications : STCW 2010 incluant PDSD, Premiers secours élémentaires (EFA), Lutte contre les incendies maritimes (MFF), Techniques de survie personnelle (PST), Sécurité personnelle et responsabilité sociale (PSSR), Formation essentielle PBYA Yard Period, SAMSA & ENG 1, Équipier compétent, Cours de moteur diesel, Cours de Stewardess de superyacht, Niveau 2 de santé et sécurité alimentaire, Niveau 2 de bateau à moteur, Engins nautiques personnels, Radio VHF, Skippers de jour RYA, Cours de matelot de superyacht

Larashe adore être Stewardess car cela lui permet de combiner son amour pour la mer avec son expérience dans l'hôtellerie.
Elle s'adapte rapidement aux nouvelles situations et travaille bien sous pression, aimant résoudre des problèmes. Elle est désireuse de continuer à développer ses compétences intérieures, de devenir un membre d'équipage polyvalent et de construire une carrière à long terme dans le yachting tout en contribuant à une atmosphère positive et heureuse à bord.

Elle aime s'occuper des invités et faire de chaque charter une expérience unique adaptée à leurs besoins individuels. Elle fait attention aux petits détails, des magnifiques arrangements floraux aux touches personnelles réfléchies, et essaie toujours de rester un pas en avant, s'assurant que les invités se sentent spéciaux et bien pris en charge tout au long de leur temps à bord.

Dans sa vie personnelle, elle aime les sports nautiques, la pâtisserie, explorer, pêcher, nager et la photographie.

Éducation/Certifications : RYA/MCA Yacht Master Coastal avec théorie Offshore (Commercialement approuvé), SSI niveau 4 Rescue Diver, Administration d'oxygène et premiers secours, Moteurs diesel RYA, Niveau 2 de bateau à moteur RYA, Engins nautiques personnels RYA, Skipper de jour RYA et Équipier compétent, Radio SRC RYA et Radar, ENG 1 et médical SAMSA, STCW 2010 avec PDSD

Aiden a grandi dans une petite ville entourée de fermes, aux côtés de son frère aîné. Il a eu une enfance très active, passant beaucoup de temps à pêcher, plonger, faire de la pêche sous-marine et conduire des motos. Il était également très impliqué dans le sport, remportant de nombreux prix dès son jeune âge. Il est devenu champion sud-africain de kickboxing à deux reprises, a représenté la province de l'Ouest en Biathle et a été reconnu comme le meilleur joueur de cricket et le meilleur joueur de hockey à l'école. Il a également remporté un prix pour l'écriture d'histoires.

Avant le yachting, il a travaillé comme barman dans sa ville natale et pour l'entreprise de santé et de sécurité de son père. Il a commencé sa carrière dans l'industrie du yachting en 2024. Ayant toujours su qu'il ne voulait pas travailler dans un bureau et avec son amour pour l'océan, le yachting lui semblait être le choix parfait. À l'avenir, il aimerait travailler pour devenir Mate/Officer, bien qu'il verra comment les choses évoluent alors qu'il accumule son temps en mer et son expérience.
Aiden a travaillé pour une entreprise de charter en haute mer en Afrique du Sud, St. Francis Safaris, avant de passer à des yachts de charter tels que M/Y INCEPTION, M/Y INDULGENCE, et actuellement à bord de M/Y NO SHORTCUTS.

Il a navigué à travers St. Maarten, le Connecticut, St. Barths, St. Kitts et Nevis, Anguilla, les Bahamas, New York et Nantucket. Sa destination de charter préférée est les Caraïbes, pour ses habitants et ses paysages magnifiques. Et son endroit préféré au monde est Aspen, Colorado, pour ses paysages à couper le souffle et sa beauté naturelle.

En tant que matelot, il veut que les invités du charter passent le meilleur moment de leur vie ! Il espère que dans quelques années, ils se souviendront de leur temps à bord de M/Y NO SHORTCUTS, souriront et se demanderont comment va l'équipage.

Dans sa vie personnelle, il aime le golf, la plongée et la pêche. En regardant vers l'avenir, il espère ouvrir une entreprise de plomberie avec son frère et fonder une famille aimante avec une femme et quelques beaux enfants.

La devise de vie d'Aiden est : « La seule chose promise dans la vie est la mort, alors allez vous amuser dans la vie. »