A propos de M/Y BLUE EYES

Ayant commencé sa carrière dans le yachting à l'âge de 23 ans, Yaelle est actuellement dans sa troisième saison estivale dans l'industrie. Dès le début, elle a été attirée par le style de vie unique que le travail maritime offre, alliant croissance professionnelle et épanouissement personnel. Ce que Yaelle apprécie le plus dans l'industrie, c'est l'opportunité de passer de longues périodes en mer tout en travaillant dans un environnement positif et bien structuré qui permet également un mode de vie équilibré et agréable. Elle valorise la constante possibilité de rencontrer de nouvelles personnes, de tisser des liens significatifs et de découvrir de nouvelles destinations, rendant chaque saison excitante et différente.
En plus de son travail à bord, Yaelle est également instructrice de yoga. Elle aime partager cette pratique avec les autres en proposant des séances d'étirement matinales pour aider à commencer la journée avec énergie et concentration, ainsi que des séances de yoga relaxantes en soirée conçues pour aider chacun à se détendre avant le coucher. Apporter cet élément de bien-être dans l'expérience à bord est quelque chose qu'elle apprécie vraiment.
Être sur l'eau est l'endroit où Yaelle se sent le plus à l'aise. Certains de ses moments préférés sont lors des sorties en voilier lorsque des dauphins nagent aux côtés du yacht - une expérience qu'elle trouve incroyablement apaisante et spéciale. Des moments comme ceux-ci lui rappellent continuellement pourquoi elle a choisi ce chemin et pourquoi elle l'apprécie si profondément.

Expérience :
- Stew Deck S/Y Catamaran IPHARRA 30m (2024)
- Sole Stew/Deck S/Y Catamaran CARTOUCHE 29m (2025)
- Expériences en tant que Stew sur M/Y de 29m et 30m (2024)

Maintenant dans sa troisième saison dans le yachting, Lucas apporte un mélange dynamique d'énergie et d'enthousiasme à son rôle de Matelot sur des navires allant jusqu'à 35 mètres.
Parachutiste dans l'armée française pendant 5 ans, passionné de sports et d'activités nautiques, il s'épanouit dans tout environnement qui combine mouvement et mer. Toujours désireux d'aider les clients avec les sports nautiques tout en veillant à ce que tout se passe bien.
Rigoureux et attentif, les invités apprécient sa nature accessible, son attitude positive et sa véritable passion pour créer des moments mémorables à bord.

Expérience :
- Matelot M/Y CHEEKY TIGER 34m (2025-2024)
- Capitaine de chase boat

Dorothée rejoint M/Y BLUE EYES en tant que Chef Stewardess pour cette nouvelle saison, apportant avec elle plusieurs saisons d'expérience à bord de yachts où elle a travaillé en tant que stewardess. Ayant précédemment travaillé dans le domaine médical en tant que responsable des relations externes, elle a développé un fort sens du service et une attention particulière au bien-être.
Elle se distingue par son attention aux détails, sa discrétion, et veille à ce que chaque moment à bord soit agréable et mémorable pour ses invités.
Parmi ses moments les plus mémorables en mer, elle a eu la chance de vivre des rencontres uniques, comme naviguer entourée de dauphins nageant aux côtés du yacht.

Expérience :
- Chef Stew M/Y LAFAYETTE 37m (2025)
- Chef Stew M/Y ASCENSION 37m (2024) + Stew (2023)
- Stew sur différents charters événementiels en 2023 et 2024

Le Chef Lucas apporte 12 ans d'expérience dans la gastronomie et les établissements étoilés au Michelin. Spécialisé dans la cuisine française, italienne et méditerranéenne, sa cuisine est inspirée par ses voyages internationaux et repose sur des techniques raffinées, des saveurs équilibrées et des ingrédients exceptionnels. Passionné par les produits frais et la gastronomie moderne, il crée des plats élégants qui allient créativité, bien-être et goût exceptionnel.
Ayant occupé tous les postes en cuisine, Lucas a développé de solides compétences en leadership et en gestion d'équipe, s'épanouissant dans des environnements sous pression tout en maintenant les normes de service les plus élevées. Avec une philosophie raffinée et axée sur le bien-être, il offre des expériences culinaires mémorables qui permettent aux invités de se faire plaisir tout en se sentant au mieux.

Expérience :
- Chef de Cuisine dans un Restaurant Gastronomique en Australie ‘Elkamo’ (2024 - 2025)
- Chef Privé en Australie (2022)
- Chef de Cuisine en Australie (2020)